Kochkurse

Zielgruppen 

• Patienten
• Fachkräfte aus dem Bereich Nephrologie
• Pflegepersonal
• Ärzte
• Diätassistenten/Diätassistentinnen
• Ernährungswissenschaftler
• Fachkräfte aus dem Bereich Ernährung

In Form von: 

• Kochkurs vor Ort
• Kochkurs in meiner Praxis
• Kochkurs in Lehrküchen

Folgende Themen können gebucht werden: 

• Nierenerkrankungen verhindern durch die richtige Ernährung (Vorbeugung)
• Ernährung bei Diabetes und Nierenerkrankung
• Ernährung bei Bluthochdruck - was Sie selber dagegen tun können!
• Richtige Ernährung bei Hämodialysebehandlung
• Richtige Ernährung bei Bauchfelldialysebehandlung
• Richtige Ernährung nach Transplantation
• Das Phosphatmanagement beim Nierenkranken mit „PEP“

Inhalt der Kurse 

• Grundlagen der Ernährung bei Nierenerkrankungen in die Praxis umsetzen.
• Tipps und Tricks zum Kaliumarmen Kochen
• Kombiniert mit Diabetes und Nierenerkrankung
• Die richtigen Kräuter und Gewürze
• Informieren und Genießen
• Kochen, Backen und Rezepte erstellen, berechnen und anpassen.
• Praktische Diätetik in der Nephrologie leicht gemacht
• Auf Wunsch können Kochkurse zu anderen Ernährungsthemen durchgeführt werden

Ihr Nutzen aus dem Kurs

• Sie lernen anhand praktischer Übungen die direkte Umsetzung in die Praxis. 

Termine und Honorar nach Vereinbarung